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Experto en Enología (Presencial)

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Enología
Experto en Enología (Presencial)
Matrícula cerrada

Dirección académica

Director Académico:

D. Fernando Martínez de Toda Fernández
Catedrático de Universidad
Área de Producción Vegetal
Unidad de Viticultura
Universidad de La Rioja

Doctor Ingeniero Agrónomo, Catedrático del Área de Producción Vegetal, Unidad de Viticultura, de la Universidad de La Rioja y miembro del Comité Directivo del Instituto de las Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV). Desarrolla su actividad docente en la Licenciatura en Enología de la Universidad de La Rioja. Entre sus líneas de investigación destacan la preservación y caracterización de germoplasma de vid, el estudio de Variedades de vid minoritarias y la ecofisiología del viñedo y calidad de la uva. Ha realizado estancias de investigación en Francia, Italia y Australia. Es autor de una veintena de libros, monografías y capítulos de libro sobre viticultura y de más de doscientos trabajos científicos y técnicos editados en las principales publicaciones españolas y extranjeras del sector así como en actas de congresos y jornadas.

Coordinador:

Dr. D. Juan Carlos Sancha González
Ingeniero Técnico en Industrias Agrarias y Licenciado en Enología.
Doctor en Viticultura y Enología

Asesor vitivinícola de bodegas en Rioja, Navarra, Chacolí, Toro, Requena, Valencia y Vino de Mesa.
Asesor de la Diputación de Guipúzcoa.
Asesor de Endesa Generación.
Director del área de Proyectos de bodegas de la Ingeniería IASAR. Rioja.
Vocal del Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja.
Miembro de la Junta Directiva de la Interprofesional de los vinos de Rioja.
Miembro del Consejo Rector de la Plataforma Tecnológica del Vino (I+D).
Viticultor y Bodeguero (Ad Libitum y Peña el Gato).
Más de 1000 Conferencias Impartidas en España, Inglaterra, EEUU, Bélgica, Alemania, Méjico, Italia, Chile y Portugal.

Fundación de la Universidad de La Rioja

Dpto. de Posgrados y Formación Permanente
Avda. de La Paz, 107
26006 Logroño (La Rioja)
e-mail: formacion@fund.unirioja.es
teléfono: (34) 941 299 184