Diploma de Experto en Enología (Presencial)
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Enología
Diploma de Experto en Enología (Presencial)
Matrícula cerrada
Estructura y contenidos
ENOLOGÍA (15 ECTS)
- Química enológica
- Bioquímica enológica
- Microbiología enológica
- Tecnología enológica
- Análisis sensorial
Fundación de la Universidad de La Rioja
Dpto. de Posgrados y Formación Continua
Avda. de La Paz, 107
26006 Logroño (La Rioja)
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